2010年12月アーカイブ

年末のご挨拶

| トラックバック(0)
このエントリーをはてなブックマークに追加
 

松井クリニック新橋の相場です。

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。

 

2010年のいちばんの思い出はやっぱり

7月に「豚づくし育毛セミナーwith豚組」ということで豚組しゃぶ庵さんとコラボさせていただき、

前菜2品を、豚肉と今が旬の食材をつかい髪の毛にやさしいレシピとして

考えさせていただいたことです。

また機会があればやりたいと思うくらい、とても楽しい時間でした。

毛髪通信: 「豚づくし育毛セミナーwith豚組」

 

2010年本当にありがとうございました!

来年も、松井クリニック新橋をどうぞよろしくお願いいたします。

 

皆さま、よいお年をお迎えください。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

__ (2).JPG

ブロッコリーの仲間のカリフラワーの旬は10月から2月。

カリフラワーはビタミンCが豊富で、100gで1日に必要な量が摂取できます。

ほかに、ビタミンB1、B2、借りし有無、鉄なども含んでいます。


**髪の毛にやさしい栄養素のお話**

健康な髪の毛や肌、血管などに多いコラーゲンの合成にビタミンCは不可欠で、

血管や骨を強くして老化を予防します。

また、メラニン色素の生成を抑えてシミやソバカスを改善し、

肌にはりやつやを与えるという美肌効果や免疫力を高める効果があります。

また、疲労回復やストレスを緩和する働きもあります。

ビタミンCが不足すると、血管がもろくなる、免疫力が低下するなど

健康に悪影響が出てきます。ビタミンCを十分摂取していれば、

コラーゲンが生成されて頭皮や髪の毛をつくる細胞同士の結びつきが強くなるため、

健康な頭皮と髪の毛が育ちやすい環境となります。

※ビタミンCは、体内で作ることはできません。


ka1.jpg

【材料:2人分】

カリフラワー...1/2房

オリーブオイル...大さじ1

水...大さじ1

塩...少々

バター...小さじ1くらい

黒こしょう・粉チーズ...適量


◎つくり方◎

1.切る カリフラワーは小房に分けます。


2.蒸し煮する 鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、カリフラワーを入れて

        オリーブオイルをしっかりからめます。大さじ1の水、

        塩ひとつまみを加えフタをして、6分くらい蒸し煮にします。


3.仕上げ 2にバターを加えてからめ、器に盛り、

      黒こしょう、粉チーズをふって完成です! 



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

061.JPG

 鶏肉をヨーグルトにつけることでホロホロと柔らかくなります!

ヨーグルトとトマトで煮込む簡単チキンカレーです。


**髪の毛にやさしい栄養素のお話**

●○アルギニン○●

鶏肉に含まれるアルギニンは、さまざまなホルモン分泌を司るといわれ、

下垂体を正常に機能させる為に必要なアミノ酸です。

主に成長ホルモンの生成と放出について重要な働きをしています。

アルギニンは成長ホルモンを最も確実に分泌させる天然成分で、

体内において、グルタミン酸から生成されます。

アルギニンはストレスや喫煙、動脈硬化等で細くなった血管を広げて

血液をサラサラにし血行を良くする効果があるため、

育毛にも効果があるといわれています。


kako-FyMSyCDdZHH8m8KX.jpg

 【材料:2人分】

鶏もも肉...2枚

プレーンヨーグルト...250g

バター...大さじ2

トマトの水煮缶(カットトマト)...1缶

しょうが・にんにく(みじん切り)...1片分

玉ねぎ(みじん切り)...1個

カレー粉...大さじ2

水...1カップ

塩...小さじ1/2

赤唐辛子...3本(辛いのが苦手な方は減らしてくださいね)

ローリエ...1枚


◎つくり方◎

1.下準備 鶏肉を一口大に切りヨーグルトに3時間〜半日以上漬けておきます。

042.JPG

 2.炒める バターを溶かし赤唐辛子を炒めます。

      そこに、にんにく・しょうがを入れ炒めます。

      香りがたったら、玉ねぎを入れあめ色になるまで15分くらい炒めます。

      そこにカレー粉も加え粉っぽさがなくなるまで更に炒めます。


3.煮込む 2にトマト缶、鶏肉をヨーグルトごと加えザッと炒めます。

      水、ローリエ、塩を入れ、弱火で1時間程度、煮込みます。

053.JPG

4.器に盛り完成!
 
061.JPG
 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

yasaidon.JPG

 あっさり、でもお野菜の存在感がしっかりあるからごはんにも合います。

ソテーしたお肉やお魚に添えたりして食べても◎。


**髪の毛にやさしい"ニンジン"栄養素のお話**

英語名のキャロットはカロテンの語源です。

その名前の通りカロテンが豊富で、人参50gくらいで成人の1日の必要量が摂取できます。

カロテンは体内でビタミンAに変化して皮膚や粘膜の健康を保ち、

肌荒れやシワを防ぐ効果があります。免疫力も高め、風邪なども予防します。

●皮に近い部分が栄養豊富

●葉っぱには豊富なビタミンC、カリウム

●カロテンは油との相性がよい


野菜のポン酢浸し

密封容器に入れて蔵庫で5日間保存可能なので

たっぷり作ってソテーしたお肉やお魚に添えたり、いろいろな料理につかいましょう!


 【材料:お好みのお野菜をお好きな量】※今回は下記でつくりました

 長ねぎ...1本

 ズッキーニ、なす、にんじん...1本

 パプリカ...1コ

 れんこん、長いも...各10cmくらい

*A(塩...小さじ1 だし...大さじ5 オリーブオイル...少々)

ポン酢...1/2カップ


◎つくり方◎

1.切る 長ネギは3cm、れんこん、にんじん、長いも、なす、

ズッキーニは5mmくらいの半月切りに、パプリカは幅5mmの細切りにします。

2.蒸し煮にする 鍋に1の野菜と*Aを加えてフタをし、

野菜に火が通るまで中火で7、8分蒸し煮にします。

3.味つけ ポン酢を加え、粗熱がとれるまでそのまま置きます。

保存容器にうつして【冷蔵庫で5日間】保存可能です。


kako-6F4TH5phm5fcc0N3.jpg

【材料:ひとり分】

ごはん...1膳分

野菜のポン酢浸し...お好きなだけ

豚うす切肉...2枚(長さを3等分に切る)

貝割れ大根...少々

白ゴマ...適量


◎つくり方◎

1.肉を焼く 塩、こしょうを振り肉を焼きます。

2.盛り付け 器にご飯を入れ、温めた野菜のポン酢浸し、肉、貝割れ大根、白ごまをのせ完成!


 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

024.JPG

 食べる調味料「にらしょうがオイル」をトッピングにつかった塩味の焼きそばです。

にらしょうがオイルの作り方


【材料:2人分】

中華蒸し麺...2玉

豚肉の薄切り肉...100g(5cmくらいの長さに切る)

パプリカ...1/2個(5mm幅に切る)

長ねぎ...1/2本(斜め薄切りにする)

トマト...小1個(くし切りにする)

にらしょうがオイルの油だけ...大さじ1(またはサラダ油)

*A(水...大さじ2、塩・こしょう・鶏ガラスープの素...少々)

にらしょうがオイル...大さじ2くらい


◎つくり方◎

1.具を炒める フライパンに、にらしょうがオイルをひき、豚肉、パプリカ、長ネギを炒めます。

2.麺を炒める 肉の色が変わり、野菜がしんなりしてきたら、トマトと*Aを加え水気がなくなるまで炒める

3.盛りつけ 器に盛り、にらしょうがオイルをのせて、完成!



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

__ (4).JPG

 

からだを温める生姜やにらをもっと食べたい人におすすめの食べる調味料!

ザクザク刻んだにらとしょうがをオイルに混ぜるだけの簡単レシピです。

保存期間は冷蔵庫で約2週間。

麺類や冷ややっこ、おかゆにかけたり、餃子のつけダレなどいろいろ使えます。

 

生姜の髪の毛にやさしい栄養素:秋の冷え性解消に...『生姜と葛の温かドリンク』

 

にらしょうがオイル

【材料:つくりやすい分量】

にら...1把 生姜...40g 

ごま油...70cc 塩...小さじ1.5 こしょう...少々

 

◎つくり方◎

1.切ります にらは小口切りに、生姜は皮をむきみじん切りにします。

2.混ぜます ボウルに1を入れ、ごま油、塩、こしょうを入れ15分以上おいて味をなじませます。

3.完成です タッパーや保存瓶にいれ冷蔵庫で保存します。【保存期間:約2週間】

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

suoearibunikomi.JPG

さつま芋は皮ごと食べよう!

さつま芋には100g中40mgと、芋類の中でもカルシウムの量は多く含まれています。

特に皮には肉質の5倍程度の濃度で含まれていますので、できるだけよく洗って、

皮ごと食べるようにしたいものです。

また抗酸化成分のクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)も含まれていますが、

さつま芋の抗酸化機能の強さを比較すると、肉質よりも皮の部分の方が強く、

皮には肉質よりも多くクロロゲン酸が含まれているためと考えられています。

 

さつま芋は美容にも効果的な食材

さらにさつま芋には、リンゴの10倍以上ものビタミンCが含まれており、

細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける機能や、免疫を強化し風邪を

予防する働きがあります。 さつまいものビタミンCは、加熱調理しても糊化した

でんぷんの作用により壊れにくく、残存率は高いです。

さつま芋は体にも髪の毛にもやさしい様々な栄養素を含んだ、

高機能・低カロリーで美容にも効果的な食材です。

supearibu-PHOTO.jpg 

【材料:2人分】

スペアリブ...400g

さつま芋...200g(長さ2cmに切る)

オリーブオイル...大さじ1

バルサミコ酢...1カップ(別鍋で煮詰めて1/2量に煮詰めておく)

にんにく...4片(皮をむいておく)

*煮汁(水...1カップ、しょう油...大さじ2、みりん...大さじ1)

 

◎つくり方◎

1.温めた鍋にオリーブオイルを入れ、中火でスペアリブの表面を焼きます。

2.1の鍋に煮詰めたバルサミコ酢を入れて全体にからめて、

にんにく、*煮汁の材料を加え煮立ったらアクをとり、フタをして20分煮ます。

3.鍋からスペアリブを取り出し、さつま芋を入れフタをして、さらに15分煮ます。

さつま芋が柔らかくなったら、スペアリブを鍋に戻し、中火で煮汁をからめながら

5分ほど煮込んで完成です!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

kaki1.JPG 

牡蠣という名前は、海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれます。

古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬用として利用されてきました。

 

**髪の毛にやさしい栄養素のお話**

牡蠣は、豊富な亜鉛のほかにも、鉄分、銅、カルシウム、カリウム、マンガン、セレンなどの

ミネラル類をはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンEなどを

バランスよくかつ豊富に含有している事から「海のミルク」と呼ばれているのです。


特に、牡蠣に含まれているセレンは、抗酸化作用に優れ、老化防止やガンの予防効果が

あります。同じく牡蠣に含有されている「ビタミンE」との相乗効果によりさらにその効果が

高まります。また、牡蠣には「グリコーゲン」という成分が豊富に含まれており、疲労回復・

滋養強壮に役立つとされており、非常に消化がよいのも特徴です。

 

kaki.JPG

 

【材料:2人分】

牡蠣...150g ベーコン...4、5枚 小麦粉...適量

パスタ(巻いたベーコンをとめる用)...数本

プチトマト...4コ

塩、こしょう...少々

オリーブオイル...大さじ1

あれば、サラダ菜などのつけ合わせの野菜

 

◎つくり方◎

1.牡蠣をサッと水洗いし、水気を切ります。ベーコンは牡蠣を巻ける長さに切り、

牡蠣を巻いてパスタで留め(楊枝でもOKですがパスタだとそのまま食べられます)、

小麦粉を薄くまぶしておきます。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面焼いて火を通します。

同時にフライパンの空いているところでプチトマトに塩、こしょうをして焼きます。

3.お皿に、牡蠣、トマト、つけ合わせの野菜とともに盛りつけて、完成!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・