夏もカレー!20分でできる簡単トマトカレー

| トラックバック(0)
このエントリーをはてなブックマークに追加
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
無料で育毛体験!【第3弾】参加者の応募募集は11月1日からです

詳細はコチラ→「24週間育毛マラソン、体験モニター募集中!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

nastukare-.JPG

トマトの旨みがクセになるカレーです。
黒こしょうをたっぷりきかせるとおいしいいです!


トマトカレー

【材料:2人分】
トマト水煮缶(カット)...1缶
豚バラ肉...150g
玉ねぎ...1/2コ(みじん切りにする)
にんにく...1かけ(みじん切りにする)
ズッキーニ...1/2本(5
マッシュルーム...3〜4コ

赤唐辛子の輪切り...1本分
白ワイン...大さじ2(なければ、酒でOK)
カレー粉...小さじ1.5
オリーブオイル...大さじ3
塩・こしょう...適量

ご飯


◎つくり方◎
1.鍋にトマト水煮缶と塩小さじ1/4を加えて強火にかけ、
  煮たったら中火にし5分ほど煮詰めます。

2.豚肉は一口大に切り、塩・こしょうを少し強めにふって下味をつけます。

3.フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ・にんにくを
  しんなりするまで炒めます。ズッキーニ、豚肉も加え、
  豚肉の色が変わるまで炒めます。

4.白ワイン、赤唐辛子を加えて、少し煮詰めます。

5.1のトマトソース、マッシュルーム、水大さじ2を加え、
  強火で5分煮て、塩・こしょうで味を調えます。

6.火を弱めてカレー粉を加え、全体を混ぜあわせて火をとめます。
  器にご飯を盛り、カレーをかけて完成です!



トマトの栄養素

『トマトが赤くなると医者が青くなる』と西洋のことわざにあるように

トマトには、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB、カリウム、

カルシウム、鉄などたくさんの栄養素が含まれています。

夏季になると、トマトを冷して食べたりしますが、

トマトにはのどの渇きをいやす働きがあって、時季にかなった食べ方なのです。

食欲のないときも消化を助け、胃を丈夫にします。

毛髪通信:『トマトが赤くなると医者が青くなる


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新・育毛プログラム「24週間 育毛マラソン」期間限定で提供開始!

松井ヘアークリニックでは、新しい診察プログラムを期間限定でスタートします。
半年で治療効果を実感出来なかった場合、全額返金いたします。
1日1回クスリを飲むだけ。毎日続けることで髪の毛は変わります!
今なら無料の体験モニター参加者も募集中!

育毛革命! 髪の毛の悩みは松井ヘアークリニックへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


松井ヘアークリニック

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://ikumore.com/manager/mt-tb.cgi/339