なんでもない日、毎日のおうちごはん「アボカドと納豆と玉ねぎのそうめん」

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アボカドのねっとりとした食感と納豆のネバネバが絶妙!
2011.12.15 夜ごはん

【材料:2人分】
アボカド...1/2コ
納豆...1パック
玉ねぎ...1/2コ

めんつゆ...適量(濃縮タイプは表示通りに薄める)
そうめん...適量

◎つくり方
1.玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきっておきます。
  アボカドは1.5cm角くらいに切ります。

2.そうめんは表示時間通り茹でて、水でひやし水気をきり器に盛ります。

3.そうめんの上に、玉ねぎ、アボカド、納豆をのせて、めんつゆをかけて完成です!



納豆の髪の毛にやさしい栄養素のお話
昔から日本人に食べられているおなじみの納豆ですが、
納豆が日本人の食事に登場したの縄文時代といわれ、
奈良時代には完全に人々に定着したとういぐらい歴史のある食べ物です。

昔から納豆は栄養があるから毎日食べようと言われているくらい
栄養が満点な食べ物で、納豆の栄養成分にはお肌に良いビタミンB2が
豊富に含まれています。

ビタミンB2は肌や髪、爪などの成長にとても大切な栄養成分で、
健康的な美を手に入れたい人には必須の栄養素です。

さらに納豆のネバネバは血液を分解し、血液の流れをよくし、
毛細血管まで血液をいきわたらせようとします。

そのため、肌や髪に潤いを持たせて美しさを保つことができる効果があります。



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