頭皮の乾燥による炎症を抑えるには、ビタミンB2とビタミンB6が有効です。
それぞれ様々な食物に含まれていますが、
ビタミンB2は野菜や穀類などの植物性食品よりも、
肉や魚などの動物性食品に多く含まれます。
なかでもレバーは、1度に取れる量も多いので補給にはおすすめです。
うなぎやドジョウにも多く、特にやつめうなぎには豊富に含まれます。
ビタミンB6は、牛や豚、鶏のレバー、魚の赤身、
ひまわりの種やピーナッツなどの種実類に多く含まれます。
動物性食品、植物性食品にかかわらず、多くの食材から摂取することができます。
しかし、いずれも摂取しすぎますとカロリーオーバーになってしまいますので、
サプリメントなどでバランスよく摂取することを勧めます。
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